Brie i ugn med fikon
•
Bakad brie med honung och pistagenötter
Ingredienser
- Timjan
- 2 färskt fikon, alternativt fikonmarmelad
- 1 dl pistagenötter
- 1 msk honung
- 2 st vitlöksklyfta
- 1 brie, rund
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Sätt betyg
Vad tycker du?
Bakad brie med honung och pistagenötter
Ayla Canpunar
Göteborgaren Ayla Canpunar började laga mat redan som nioåring. Hon kommer från en restaurangfamilj och ett hem fyllt med matglädje. kom hon på andra plats i ”Sveriges Mästerkock” som en av tävlingens yngsta deltagare någonsin. I Godare-serien ”Matglädje med Ayla” bjuder hon på hemlagad mat med familjär känsla. Alltid gott och enkelt. Med sin turkiska bakgrund visar hon rätter som kebab och kisir.
Visa 29 recept•
Grandiosa Gran Selección Crispy Blanc
Ingredienser
1 brieost
1,5 dl fikonmarmelad
50 g valfria nötter (här har vi använt valnötter och pistage)
50 g valfri torkad frukt (tranbär, aprikos, russin )
Se mer inspiration av
Ida Fürst
Gör så här
1. Sätt ugnen på grader.
2. Lägg brieosten hel på ett ugnsfast fat och baka i mitten av ugnen i ca minuter. Osten ska smälta inuti men vara hel utanpå.
3. Ta ut och låt svalna en aning och bre sedan på fikonmarmelad och strö över hackade nötter och torkad frukt.
4. Servera med goda kex och ett smakrikt och smörigt vitt vin som chardonnay.
Vintips till maten
kr
Ett friskt och krispigt vitt från soliga Spanien, med toner av persika, melon, krispiga päron och solmogen citrus.
KÖP
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
•
Ugnsbakad Brieost tillsammans valnötter, fikon och flingsalt
Beskrivning
En mycket god varm mejeriprodukt toppad tillsammans fikon, valnötter och honung. Ljuvlig för att bjuda vid som dessert efter ett lättare kvällsmål. Passar även bra mot ostbrickan. Servera goda kex till.
Ingredienser:
1 hel, rund brieost
gram valnötter
1 dl flytande honung
3 st färska fikon
Flingsalt
Gör således här:
- Sätt ugnen på °.
- Placera osten vid en ugnssäker form tillsammans bakplåtspapper samt skär enkel några snitt.
- Lägg valnötterna inom en kopp och ringla över honung, blanda samt toppa brieosten.
- Ringla över resten av honungen och krossa lite flingsalt över.
- Baka inom mitten från ugnen ca 10 minuter.
- Skär fikonet inom tunna klyftor och fördela på osten. Ringla ytterligare över lite honung.
Servera direkt.