Physalis växt skötsel
•
Odlingsråd för physalis
Physalis hör mot de maximalt exotiska små frukter från växter vi kunna odla på denna plats i norr. Släktet innehåller flera läckra bär, liksom kapkrusbär, grön tomatliknande frukt och gyllenbär.
Physalis har en sötsyrlig och frisk smak vilket kan existera lite nötig med drag åt ananas. Physalis äger relativt utdragen utvecklingstid samt odlas mot stor del som släktingen tomat.
Fakta om physalis
Svenskt namn: physalis, kapkrusbär, guldbär, gyllenbär, tomatillo.
Vetenskapligt namn: Physalis grisea (gyllenbär), P. peruviana (kapkrusbär), P. philadelphica (tomatillo).
Sorter: Det finns flera olika arter från Physalis såsom är snarlika. Kapkrusbär existerar egentligen flerårig medan gyllenbär är ettårig och blir lite mindre i växtsättet. Gyllenbäret besitter håriga ark och mindre blommor samt bär. enstaka annan trevlig art existerar tomatillon vilket är mer storvuxen samt får större bär såsom används inom den fruktiga salsan.
Tomatillo mognar tidigare än sina physalis och är användbar i flera härliga sommarrätter som gazpacho och salsa.
Botanik: Tillhör lyktörtssläktet, Physalis samt familjen potatisväxter, Solanaceae. Växer vild inom Sydamerikas bergstrakter
•
Fram till för några år sedan var physalis – även känd som Andinska bäret eller Kapkrusbäret – nästan okänd på våra breddgrader. Växten, som ursprungligen kommer från Sydamerika, ger inte bara läckra och mycket hälsosamma frukter, utan är också lätt att odla. Physalis, som är van vid det subtropiska klimatet i sitt hemland, tål inte frost.
Hur planterar jag physalis ordentligt i trädgården?
För att plantera Physalis i trädgården bör du plantera fröna från januari, plantera de unga plantorna efter Ishelgonen i maj och välja en solig plats. Håll ett avstånd på cirka en meter från andra växter och skydda dem från frost på vintern.
Bättre föredrar Physalis
I sitt hemland är det varmt nästan året runt, varför det vissa somrar blir svårt för Physalis att mogna sina många frukter. Eftersom de känsliga fröna bara kan sås i mitten till slutet av maj och sedan dess tar det i genomsnitt tre till fyra månader för frukten att mogna, är det lämpligt att flytta fram dem. För att göra detta bör fröna odlas i små frökrukor (€6,00 på Amazon) på fönsterbrädan i vardagsrummet från januari, dock senast i mars.
Plantera unga växter i trädgården
Fröplantorna kan planteras utomhus så snart natt
•
Physalis: En guide till odling och skötsel av superbäret
Physalis kan odlas hemma i en trädgård eller i en kruka på balkongen. Fröna kan köpas på plantskolor eller online. Här är några tips:
Vilken typ av physalis ska du odla?
Frukten finns det flera olika sorter att välja mellan. Här är några av de vanligaste:
- Gyllenbär (physalis grisea)
- Kapkrusbär (physalis peruviana)
- Det finns även tomat- och ananas varianter.
Varje sort har sina egna unika egenskaper och fördelar, så det är viktigt att välja den som passar dig och dina behov bäst.
Skillnaden mellan Physalis grisea och Physalis peruviana
Gyllenbär och Kapkrusbär är två olika arter inom släktet, även om de har liknande utseende och tillhör samma familj, Solanaceae.
Physalis grisea, även känd som Gyllenbär, har sitt ursprung i Nord- och Sydamerika och har spridits till andra delar av världen.
Gyllenbäret är litet, runt och är innesluten i en pappersaktig hölje. Fruktens färg varierar från gul till grön, beroende på mognadsgraden, och den har en syrlig smak.
Physalis peruviana, även känd som kapkrusbär eller inkabär, är ursprungligen från Sydamerika, men odlas nu i många delar av världen. Kapkrusbär är större