Hur förvarar man potatis och rotfrukter
•
Hur ska man Förvara Potatis? Bästa Tips &#; Guide
Potatis är en häftklammer i många kulturer och har avnjuts i över 10 år.
Förutom att vara rika på kalium, är de en stor källa till kolhydrater och fibrer.
Dessa välsmakande knölar kan tillagas på många sätt, men de är vanligtvis bakade, kokta, rostade, stekta eller uttorkade.
Korrekt förvaring kan förlänga deras hållbarhet och förhindra onödigt slöseri.
Den här artikeln går igenom de bästa förvaringsteknikerna och innehåller tips för att välja den färskaste potatisen.
Förvara rå potatis på en sval plats
Förvaringstemperaturen har stor betydelse för hur länge potatisen håller.
När den förvaras mellan 6–10°C kommer rå potatis att hålla sig i många månader utan att förstöras eller bli dålig.
Detta temperaturområde är något varmare än kylning och kan hittas i svala källare, källare, garage eller skjul.
Att förvara potatis under dessa förhållanden kan hjälpa till att fördröja bildandet av groddar på huden, ett av de första tecknen på förstörelse.
Faktum är att en studie fann att förvaring av potatis i svala temperaturer mer än fyrdubblade deras hållbarhet, jämfört med att förvara dem i rumstemperatur.
Förvaring vid lägr
•
Hur Ska man Förvara Potatis? Här existerar Svaret!
Du förmå hålla dina potatisar färska i flera månader (ja, månader!) tillsammans med dessa super enkla förvaringstips. I denna artikel går vi igenom hur ni ska förvara potatis på grund av bästa hållbarhet.
Svaret på hur länge rotfrukt håller beror på hur de lagras. Under perfekta förhållanden grader kommer ett rå rotfrukt att hålla sig god i numeriskt värde till tre månader.
Vid rumstemperatur håller dem bara några veckor.
Hur vet du då en rotfrukt är gammal?
Bra potatis existerar fast, slät och groddfri.
Du kan titta att enstaka potatis existerar bortskämd då den är:
- Mjuk
- Missfärgad
- Förfallen
- Växande mögel
- Groddar, alternativt &#;ögon&#;, existerar en tecken på för att din rotfrukt når slutet av sitt liv. dem är dock inte skadliga och förmå enkelt tas bort innan de lagas. Så länge potatisen ser ut, luktar och känns rätt, existerar groddar ingen biggie.
Hur rotfrukt ska förvaras
Förvara dem vid en sval plats.
Rå rotfrukt trivs vid en sval, mörk ställe. Det ideala temperaturområdet existerar grader, vilket är något över kylskåpstemperaturen. Under svalare månader existerar det utmärkt att lagra potatis inom en ouppvärmd källare alternativt i en isolerat skjul. Det existerar lite knepigare att lagra potatis vid sommaren, dock använd ditt su
•
Jag lagar ofta mat med potatis och då har jag upptäckt att det är viktigt att förvara potatis på rätt sätt om jag vill att den ska hålla sig så fräsch och god så länge som möjligt.
Ett av mina tidigaste minnen kring matlagning handlar om potatis därför brinner jag så starkt för den lilla knölen. Jag minns tydligt hur min mormor, som var en fantastisk kock, stod vid spisen och förberedde middagen när vi besökte henne på somrarna. Potatisen var alltid en central ingrediens i den lilla stugans kök. Hon kunde laga potatis på alla tänkbara sätt: mosad, stekt, bakad, kokt &#; you name it! Inget var omöjligt för krutmormor.
Även om jag har lagat mat i många år nu så har jag fortfarande mycket att lära mig om hur man bäst tillagar potatis, men min mormors passion för potatis och matlagning har lärt mig att uppskatta och experimentera med denna enkla men mångsidiga ingrediens. Inte bara i matlagningen utan också i förvaringen av potatisen.
I den här lilla enkla guiden delar jag med mig av mina egna erfarenheter kring den älskade knölen. Jag ger dig mina bästa tips för att förvara potatis.
Hur förvarar man potatis?
Innan vi tittar på olika sätt att förvara potatis, är det viktigt att