Kikärtsgryta godaste
•
Kikärtsgryta
VEGO KIKÄRTSGRYTA detta är enkelt att laga denna underbara vego-kikärtsgryta. Såsig och matig med underbar smak från curry, vitlök och spenat. En gryta som direkt blev ett ny favorit av mig!
Tips! Stekt avokado existerar ljuvligt gott att förtära istället på grund av kött – klicka denna plats för recept!
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du ständigt alla nya recept direkt i ditt flöde!
Ca 4 portioner
2 vitlöksklyftor, pressade
1 krm cayennepeppar
1 tsk gurkmeja
½ tsk curry
1 burk kokosmjölk (ca g)
1 burk krossade tomater (ca g)
2 burkar kikärtor, avsköljda inom en sil (ca g styck)
3 nävar färsk spenat
salt
GÖR SÅ HÄR
1. Fräs pressad vitlök samt alla kryddor i olja i ett stekpanna.
2. Tillsätt kokosmjölken, dem krossade tomaterna och kikärtorna. Låt allt puttra inom ca 10 min.
3. Tillsätt spenaten och låt allt puttra tills spenaten mjuknat (tillsätt en näve i taget eftersom spenaten måste mjukna och ett fåtal plats inom stekpannan).
4. Salta efter egen smakupplevelse. Självklart förmå man tillsätta mer curry, vitlök alternativt cayennepeppar ifall man önskar ha grytan med kryddstark. Servera gärna med ris.
Tips! Stekt avokado existerar l
•
Godaste Lins och Kikärtsgrytan
Innehåller Annonslänk
… som inte kostar så mycket att laga. Sånt gillar vi ju nu. Denna lagade jag idag och det blev väldigt gott. Hade nästan svårt att sluta äta. Comfort food som jag kallar det, mat man mår bra av.
Fler goda vegetariska rätter (<klicka)
LINS & KIKÄRTSGRYTA, 4 p
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpure
1 zucchini
g tetra linser &#; (jag köper dessa, riktigt bra pris)
g tetra kikärtor &#; (jag köper dessa)
2 tsk timjan
2 tsk paprikapulver
1/2 msk spiskummin
1 krm svartpeppar
Salt efter smak
g passerade tomater
ml kokosmjölk
1 1/2 msk honung (är du helvegan så ta lönnsirap istället)
g pasta
Gör såhär:
1) Häll i olja i stekpannan. Pressa i vitlöken och också i tomatpurén och låt allt fräsa en stund.
2) Tärna zucchinin. Ha i den också. Ha i alla kryddor. Häll av linser och kikärtor och skölj dem och häll även i dem.
3) Ha i passerade tomater, rör om och låt puttra ett par minuter.
4) Ha i kokosmjölken. Jag använde denna, köper den på Willys. Den är god och krämig, älskar det. Låt grytan puttra i ca minuter. Servera med pasta eller ris.
Annat g
•
Underbar kikärtsgryta
Hej alla härliga läsare,
Idag har jag inte bara ett supersmarrigt recept att bjuda på, jag har även en finfin tävling som pågår från idag fredag fram till på söndag
I samarbete med Le Creuset och Bagaren och Kocken har jag nämligen tagit fram ett härligt recept på kikärtsgryta. När man tänker på grytor är det lätt att man bara gör olika varianter på köttgryta. Men det finns ju så många olika slags vegetariska grytor man kan göra också. Jag tycker just kikärtor är bra att ha i grytor. De håller formen när man kokar dom och de har en lite lagom, nötig smak som gör sig fint ihop med många olika kryddor.
Sen måste jag bara säga att jag är lite smått kär i min nya gryta från Le Creuset. Jag har länge kikat på just en sån här, jag tycker dom är så snygga! Vi har mycket grått i köket så den turkosa färgen på grytan blev så snygg till!
Jag tycker att en riktigt bra gryta, gärna en i gjutjärn är något alla bör ha i sitt kök. Nu har jag två, en lite mindre och min nya som rymmer drygt 4 liter.
Kikärtsgryta:
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
3 msk curry
1 tsk torkad ingefära
1 tsk torkat citrongräs
1 msk ekologisk grönsaksbuljong (pul