Vad används desiree potatis bäst för

Potatis är en av de mest användbara och populära ingredienserna i det svenska köket. Från klassiska rätter som potatismos och gratäng till enklare alternativ som kokt potatis eller pommes frites – potatisen är alltid ett uppskattat inslag! Men visste du att det finns ett stort utbud av potatissorter att välja mellan? Alla med unika egenskaper och användningsområden. Se vår guide till olika potatissorter som säljs i Sverige och hur du väljer rätt potatis för din maträtt.

Lista på populära potatissorter i Sverige

• King Edward: En mjölig potatissort som passar perfekt till mos och gratänger
• Amandine: En fast potatis med en något nötig smak, utmärkt för sallader och rostad potatis
• Bintje: En mångsidig sort som kan användas till allt från fritering till bakning
• Cherie: Små, fasta och rödskaliga potatisar som passar bra i sallader
• Mjölig Sparrispotatis: En avlång och smakrik sort som är perfekt att koka eller ugnsrosta
• Mandelpotatis: Traditionell för norrländska rätter som palt och renskavsgryta
• Solist: En tidig potatissort med mörkgrönt skal, populär som primörpotatis
• Maria: En fast potatis som behåller sin form vid kokning

Tabell över p

•

Desiree potatis

De viktigaste egenskaperna hos sorten:

• Författare: HZPC HOLLAND B.V. Nederländerna
• Namnsynonymer: Desiree
• År för godkännande:
• Utnämning: bord, lämplig för att göra pommes frites, chips
• Knölvikt, g:
• Skalfärg: röd
• Färgen på fruktköttet: ljusgul
• Stärkelsehalt, %: 13,,5%
• Knölform: oval
• Skalstruktur: slät

Se alla specifikationer

Desiree är en potatissort som fötts upp av uppfödare från Nederländerna. Sorten har godkänts för användning sedan , vilket innebär att alla dess egenskaper redan har studerats väl, och baserat på observationer från erfarna trädgårdsmästare kommer nybörjare att kunna dra korrekta slutsatser i frågor om jordbruksteknik av denna sort.

Beskrivning av sorten

Detta är en sort med hög avkastning, som också har utmärkt säljbarhet. På grund av sin opretentiösa vård kan den odlas i olika regioner, men oftast finns den i Mellan Volga. Knölar kan användas för nästan alla kulinariska tillämpningar.

Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna

Busken av den presenterade sorten sprider sig, har mörkgröna och något grova blad med medelhög venation, såväl som rödlila blommor. Knölarna är elliptiska, r

•

Desiree Potatoes

The Désirée potato, also known as the Desirée or Desiree, is a red-skinned main-crop potato that&#;s one of the best potatoes for roasting in Australia.

What are Désirée potatoes good for?

Originally bred in the Netherlands in , it&#;s now nearly as common as coliban potatoes in Australian supermarkets and fruit and vegetable stores.

There are two reasons for this; its distinctive flavour, thanks to its yellow flesh, and its resistance to Australian droughts. They&#;re also fairly resistant to disease, which is a huge plus for both home gardens and Australian agriculture.

One of the most versatile potato varieties, Désirée potatoes are waxy and hold their shape well, making them ideal for all cooking methods. Whether you&#;re roasting, mashing, or making salads, Désirée potatoes are a great choice. They&#;re even great for making chips! Because of their firm texture, they hold up well in potato salads and man a great addition to casseroles.

Are Désirée potatoes good for you?

Almost all potatoes are a great source of carbohydrates, potassium, and vitamin C. Désirée potatoes are no exception. They are packad with nutrients that are essential for